
مواد لازم:
نان تست
کاهو
مرغ گریل شده
سس مایونز
ماست
آب لیمو تازه یا سرکه بالزامیک
روغن زیتون
سیر
پنیر پارمزان
مواد برای سس :1 قاشق مایونز3 قاشق ماستنصف قاشق سرک سفیدفلفل سیاه به میزان دلخواه3 قاشق روغن زیتوننمک به میزان لازمکمی آویشن
طرز تهیه:
▪ ماست خامه ای ، یک قاشق غذاخوری پنیر، آب لیمو، سیر، نمک و فلفل را با هم مخلوط کنید و سس آماده شده را حداقل به مدت یک ساعت در یخچال قرار دهید.
▪ در این فاصله نان تست یا باگت را به صورت مکعب ریز برش بزنید و در کمی کره تفت دهید. سپس تکه های نان را در سینی حاوی کاغذ روغنی قرار دهید و برای ۵ دقیقه در گریل بگذارید تا ترد شود.
▪ کاهو شسته و ریز شده را به همراه پیاز به سس آماده شده اضافه کنید و به آرامی هم بزنید. بقیه پنیر و نان برشته را به سالاد اضافه و سرو کنید.
![]()